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6. September 2011
von Redaktion Schweden-Seite
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Auf der Jagd nach dem „schwarzen Gold“ des Waldes

Hamburg, 06.09.2011  Es muss nicht immer die weiße Alba-Trüffel aus dem Piemont sein: Auch in Schweden können Trüffelfreunde das Gaumenjuwel genießen. So bietet beispielsweise die Ostseeinsel Gotland mit ihrem kalkhaltigen Boden und ihrem milden Herbstklima der so genannten Bourgognetrüffel (Tuber … Weiterlesen