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Weihnachtlicher Hüttenzauber im Glasreich

Hamburg, 15.11.2011  Weihnachtsshoppen, Glasblasen und Hüttenhering – in der Adventszeit wird der Besuch im småländischen Glasreich gleichermaßen zum spannenden als auch besinnlichen Erlebnis. Verschiedene Aktivitäten rund um die Glasbläserei, Weihnachtsmärkte, Musik und der traditionelle Weihnachts-Hüttenhering sorgen dann nicht nur für urtümliche Adventsstimmung, sondern bieten auch eine gute Möglichkeit für den gemütlichen Einkauf der Weihnachtsgeschenke. In der traditionsreichen Glashütte Kosta wird beispielsweise bis zum 18. Dezember jeweils samstags und sonntags ein Weihnachtsmarkt veranstaltet. Gleichzeitig bieten die meisten Glashütten – wie das ganze Jahr über – natürlich auch in der Adventszeit vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten für ihre Kristall- und Glasprodukte. Das weihnachtliche Erlebnis ist aber erst mit einem traditionellen Hüttenheringsabend perfekt – einer der ältesten Traditionen der Glasbläser: Wenn sie am Abend ihren Arbeitsplatz verlassen, werden vor den heißen Öfen wie schon vor hundert Jahren lange Tafeln aufgebaut. Auf den Tisch kommen dann Gerichte, die tagsüber im Kühlrohr gebacken wurden, während die gerade geblasenen Gläser dort langsam abkühlten. Dazu zählen vor allem Salzheringe, knuspriger Speck, Isterband (Griebenwurst) sowie Ofenkartoffeln – und natürlich echt småländischer Käsekuchen. In der Vorweihnachtszeit werden außerdem viele Leckereien aufgetischt, die zu einem traditionell schwedischen Weihnachtsessen einfach dazu gehören: angefangen bei Fleischbällchen und Schinken über eingelegten Hering bis hin zu Schokolade, Pfefferkuchen und Glögg (Glühwein). Zu einem echt schwedischen Weihnachtserlebnis gehört aber auch ein traditionelles Weihnachtsbüffet, das so genannte Julbord. Das Kosta Boda Art Hotel hat sogar ein „Päckchen“ geschnürt, in dem ein leckeres Julbord mit der Übernachtung im ungewöhnlichen Ambiente des weltweit einzigen Glashotels sowie Entspannen und Spa kombiniert werden.

Weitere Informationen zum Glasreich und weihnachtlichen Pauschalpaketen gibt es unter www.glasriket.se/de/.

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